вторник, 29 января 2013 г.

Зимнее лирическое.


Оттепель... повисла сосульками с фонарей, водостоков, крыш, потемнела тропками и дорогами, кричит на разные лады голосами птиц...
На озере стоят лужи.
(Именно, лужи стоят. Лёд установился на огромном водном просторе не так давно, а теперь спорит и упорствует с оттепелью. Всё, чего смогли добиться солнце и ростепель, это разлить лужицы воды по ледяной глади.)

Зажеванная тема.


Вчера обнаружила в себе жажду к маминой еде, а потом заглянула в себя пристальней и выудила ещё одно желание, наесться от пуза наборчика для рисотто: зелёного горошка, кукурузы и паприки. Это у меня лирическое. Взгрустнулось от воспоминаний о начале нашей иммигрантской жизни. Ну и наварганила тушенных цыплячьих филе с картошечкой и овощами для рисотто. А чё, ну фантазёрка, да, а моим деваться некуда, около плиты стою я. За ужином веду разведовательную стрельбу взглядами по моим домочадцам. Едят, ух-ты, кому скажи, что они едят блюдо какого в природе и кулинарных канонах не быват? А потом муж как бабахнет орудейно в меня похвалой:"Ох, люблю я такую еду! Твоё блюдо так поxoже на то, которое готовила моя мама!..." ...???... А потом даёт ему название и состав: мясцо с бульоном, куда добавляют юкку, бониато, нямэ, малангу, "овощные" бананы и кукурузу. Короче, когда муж закончил перечислять овощной состав блюда его мамы, я успела забыть  название самого блюда...
Надо спросить... А словцо-то там такое навороченное, поди, опять забуду...
:)

К чему я затеяла рассказ об ужине?
Аа-х! Нарвалась на картинку с блюдом из сырого мяса быка, поди, и решила подсчитать наши человеческие едовые пристрастия.
Итак:
1-25. Диетическое питание. В советском диетическом питании сталкивалась с диетами последним числом 25. О реальном количестве "лечебных столов" с точки зрения терапевтов можно узнать, наверное, только у них.
26. Питание исключительно злаками.
27. Сыроедение овощей, сырых яиц и сырого свежего молока.
28. Сыроедение мясных продуктов.
29. Вегетарианство.
30. Веганство.
31. Мясоедство, с полным исключением углеводов.
32. Потребление сырой рыбы.
33. Исключительно потребление жидкой пищи.
... ... ... ой, заело... на ум чтой-та ничего не идёт... Ладно, прервёмся.
Заключить хочу очень особенной диетой, очень ненашенской и очень старинной, ну очень!
... 28 фиников!
Откуда я узнала? Ааа, а-ха-ха... :) из Библии.
И как бы человек не питался, в чём себя не ограничивал, что себе не позволял бы - а жив курилка!
:)
Сама же я поклонница украинской селянской кухни. Бывает, готовлю своим обед, а себе тишком отварю картошечки, потом посыплю укропчиком, в стакан налью кефира холодненького, ем, запиваю и ухмыляюсь от удовольствия...
Мои на меня смотрят-смотрят-смотрят, а потом
"Мамо, а шо Ви таке їсте?"-(правда, спрашивают по-шведски)- "А-а, блюдо, которое я ела дома у моей прабабушки."- "А можно и нам попробовать?"-"Та! Ви таке їсти не будете! Це тільки мені смачно." :)))
Ну вот, теперь и такое блюдо у нас бывает на обеденном столе в качестве деликатеса. Едят мои сорванцы, нахваливают и лукаво мудрствуют: "Я -(в количестве двух человек, меня они из этого счёта исключают)- люблю простую крестьянскую пищу..."
А вот ещё такой обед украинский селянский: ломоть черного хлеба, чеснок и хорррошая "скыбка" арбуза. Едала я не однажды такой "набор продуктов", но не поклонница, скажу честно. Арбузы я люблю в чистом виде и можно без компании.

:))))) 

четверг, 17 января 2013 г.

Детские вопросы взрослого человека.



Козяка по-японски - "носовая какашка".
А сопли - "носовая вода".

Наверное в Японии детвора не так массово и увлечённо катает "зелёные шарики", как в других частях мира?
Зато вот что не очень ясно, как они выстраивают отношения с водой, но из носа?..

P.S. (чудовищный "вариант" предлагает транслит на слово "какашка").