Давайте потеть!

Давайте потеть, чтобы пахнуть розами!

Итак, в одной американской лаборатории разработали конфетки, которые едят в деодорирующих целях.
Как это будет?
Человек съедает конфету, энергично ведёт жизнедеятельность, начинает потеть, а пот его пахнет розами...

Эти конфеты содержат тоже ароматическое вещество, что содержат розы и будет оно выделяться через поры кожи...
Название вещества, содержащегося в розах и так нам приятно пахнущее, я знала,.. но забыла... кх-кх, что-то там в названии связанное с геранью. Думаю, из герани его выделили впервые...

Почему через кожу? Потому что это вещество не выделяется через выделительные системы печени и почек, за лёгкие не знаю, может и дыхание будет ароматизировано, так что выделительная система кожи оказалась крайней.

Со следующего года, 2013, эти конфеты можно будет купить в Англии.
Ждём и наблюдаем...

Старость, точка невозврата.

Отважилась вдруг посмотреть ток-шоу "Пусть говорят". Эх, обожаю иногда послушать как наши люди спорят! Есть шоу, которым название tokig (шв.) больше "к лицу", не согласны? ;)
Ага, так вот.
На этом шоу выступила женщина с осуждением морального облика современной молодёжи, говорит, "мы в их годы такого себе даже в мыслях не позволяли!" И так меня эта тётенька удивила, что оставила я свои кулинарные занятия и глянула я на эту спичмейкера.
Она моя ровесница! Ага.
Конечно, в этом месте самое время сказать на тётеньку "фи...", выставляется за счёт молодёжи, при чём врёт почём зря, кто побежит проверять наш обликo моралe поросший быльём?
И тут накрыла меня грусть. Старая она душой, забыла, забыла, забыла себя, вот и выдумала сказку о гомункулусе под местоимением "МЫ". А ведь моя ровесница...

Старость... приходит тогда, когда человек о себе начинает слагать легенды...

На заметку ипохондрику.

После того, как Вы провели курс лекций для ограниченного числа слушателей о том, что Вы не просто стары, а дряхлы насквозь, больны и немощны; продемонстрировали целые мешки жизненно необходимых Вам лекарств....
... не забывайте в приступах горячечного раздражения следить за своим больным организмом.
Ваш организм срывается во весь опор с такой скоростью, что вполне здоровый человек не может за Вами угнаться.
А у Вас, простите,: шпоры в пятках, радикулит, две грыжи в позвоночнике, давление, всякого рода недержания, приливы, песок в почках, камни в печени и раздвоение в глазах.

Помните, люди понимают и принимают из Вашей речи только 7% чисто вербального (слова),
38% интонаций, ударений и других звуков
и 55% невербального...
...к такому выводу пришёл исследователь коммуникации Albert Mehrabian.
Ray L. Birdwhistell,  профессор из Пенсильванского университета пришёл к такому же результату.

 Он отдал 10% вербальному, 20% интонации речи и 70% языку тела из нашей речи.


Будьте бдительны! ;)

Игра. "ДА" и "НЕТ" не говорить!

Замучили, задёргали, заистязали эти телефонные наводители тени-на-плетени!
И кому? -Мне!, такой предусмотрительной даме, которая давненько уже является клиентом -услуги NIX!
А чё им собственно надо?
1. Оооо, в Индии необходимо каким-то чудакам завербовать твой комп себе на службу в качестве какого-то ужасного шпиона, который что-то станет отсылать и чем-то заражать в пользу отдельных "индийских" не товарищей!
Ну мы же, в некоторых местах, не лыком шиты, поэтому не повелись ни разу на их истеричную заботу о наших компьютерах, ни стар, ни млад.
Но группа "индийских" не товарищей решила, что "не мытьём, так катанием", и участила свои звонки! Каждый день! С упорством й- йогов, решивших во чтобы то ни стало полететь в скрюченном в бублик состоянии! Мы и не брали телефонную трубку, и давали отбой сразу же, как слышали милый истеричный голос "индийских мальчиков", и грозились полицией! И ничто их не лечило...
А тут я крепко обозлилась, как же, невыспавшаяся я зверски суровая! и сказала им в ответ на их переживания о Майкрософте, что сама я этот самый Майкрософт и есть во всей его мощи.
И .... тишина... не звонят боле... очумели что ли от своих вирусов для Майкрософта?
2. Другой телефонный террорист сидит где-то на телефоне со шведским номером. Звонит и молчит... Звонит и молчит, и ни просьбы прекратить такую бестолковую игру, ни возмущение, ни жалоба на сайте "кто Вам звонит" никак его не могли угомонить...
И снова моё желание выспаться пришло мне на помощь!
Я просто нажала кнопочку "ответить" на трубке, положила телефончик рядом и стала вместе с моим мучителем слушать книжечку!
Звонарь, поди опупел и не звонит! Я даже расстроилась, потому как ему-то у меня целая культурная программа составлена. Я решила его не только культурно, но и духовно просвещать. Приготовила церковные песнопения ортодоксальной церкви, потом мусульманского муллы ( или кто у них поутру поёт, и как красиво!), католические псалмы. Не, ну на его работе от такого целодневного дозвона совсем опуститься возможно и культурно, и духовно, да и интеллектуально! Я не права?
3. А ещё, а ещё у нас появилась с телефонными продавцами игра!
Условия такие:
Вам звонят и задают вопросы, которые требуют ответа "ДА".
А задача реклам-приёмщика ни в коем случае не ответить это самое желанное "ДА" оставаясь при этом экстремально вежливым! Оказывается, телефонные рекламщики-продавцы записывают телефонные разговоры, потом режут-клеят их, и, па-пам! Вы получаете то, что Вам совершенно ненужно, оплатить и не соваться в суд, так как в новом варианте Вашего разговора с телефонным продавцом, Вы согласны на всё...

Мне трудно в этой схватке с телефонными продавцами, потому что обычно я автоматически отвечаю "Да, я Вас слушаю!"...
Но всегда трудно людям тогда, когда продавцы и законодатели организовываются в одну единицу в борьбе против потребителей!
И что мне осталось?-Тренируюсь, тренеруюсь, тренеруюсь не говорить "ДА!"

Dolmar. По журбе созиданием!

Этим летом супруг мой обратил своё высочайшее внимание к моей виноградной лозе. И сделал он это только потому, что я перестала ныть и ворчать, что её поднять бы надо, жаль её бедолагу, дескать. А я, пребывая на перманентной рабочей и маманской службе, просто устала и растеряла свои пчелино-жужжательные свойства: не жужжу и не больно как охочусь за всякими работами. Утомилась, а что?, быват.
Итак, лозу мы подняли, погоревали над объеденными в очередной раз косулями розами, отплясали танец победителей над урожаем виноградным, аж целая кисточка ягод спеет. А муж-то, муж, как увидел "силу" этого урожая, такую рожу сварганил на лице, что я  решила не расхолаживать его садоводческий настрой и быстренько навертела dolmar.
Рецепты не высматривала ни в книгах, ни в интернете, жирную пищу не уважаю и пишу свой собственный рецепт.
Авось диетствующие или любопытные проявят интерес?

Нам необходимо:
 +-500 грамм фарша телятины,
 молодые виноградные листья,
 соль,
перeц чёрный и душистй, 
1-2 паприки,
1 большaй репчатaй луковицa,
сок 1 лайма и цедрa,
200 грамм отваренного до полу-готовности риса,
1 большaй морковкa,
2-3 зубками чеснока,
1-2 ст. ложки растительного и 25 гр (1ст. ложкa) сливочного масла.
 При желании:
 1-2 кубика куриного бульона;
бульон.
Оборудование:
кастрюля,
десертная тарелка,
чайная ложечка.

В супермаркете купите +-500 грамм фарша телятины, а можно и смешанного.
Дома:
Подойдите к своему винограднику и соберите с него молодые виноградные листья с вашу ладошку величиной или чуть поменьше размером. Важно чтобы листья не были слишком большие или старые, они грубые, поэтому нам не подходят.

На кухне:
Моем листья, обрезаем черешки до самого основания листа.
Кипятим воду с небольшим количеством соли и отвариваем в ней минутку-другую наши виноградные листья. Отбрасываем на дуршлаг и даём им остыть. (5 минут - и дело готово!)
Смешиваем мясной фарш со специями: чёрным перцем, солью, 2-3 зубками чеснока, половинкой большой репчатой луковицы мелко нашинкованной, 1-1,5 паприки, тоже мелко-мелко нашинкованной, 1 большой морковкой и 200 граммами отваренного до полу-готовности риса, сок 0,5 - 1 лайма и натереть цедры с него (я лимон, который у нас цитрон величают, не люблю в этом блюде, но можно и его сок попробовать добавить вместо сока лайма, почему нет?).
Теперь берём остывший листик винограда и кладём на него 1-2 чайных ложки фарша и заворачиваем. Заворачивать  необходимо от основания листа, затем с боков к вершине листика (так ваши dolmar  не развернутся при варке) и укладываем плотненько в кастрюлю. Лучше всего подходит нам кастрюля с невысокими боками и широким дном, а можно и такую, которую можно сунуть в духовку. На дно кастрюли необходимо плеснуть немного растительного масла и выложить его тоже виноградными листьями, чтобы наши  не подгорели.
Итак, мы навертели  dolmar, плотно уложили их в кастрюлю, теперь мы заливаем а) горячим бульоном, всё равно каким, если он у нас есть; б) кипятком, ровно по уровню domar. Бросаем в кастрюлю другую половинку репчатого лука, горошины чёрного и душистого перца, лавровые листики, кусок сливочного масла, ст. ложку-две растительного масла, оставшиеся кусочки паприки, особые почитатели могут положить кубик-два куриного бульона, солим по вкусу.  Отжать остатки сока лайма в бульон.
Kладём сверху десертную тарелку, чтобы не позволять нашим dolmar  всплывать и накрываем кастрюлю крышкой.
             Всё, отправляем нашу кастрюлю на плиту. Как закипит бульон, снизить огонь до маленького и пусть томятся  30-40 минут. Из особого желания  можно отправить dolmar в духовку, где они будут готовиться при 200 С. 

 Наверное можно использовать фарш и из ягнёнка, но я не готовлю совершенно ничего из баранины, поэтому даже не знаю какие специи необходимы для неё.

Особые почитатели  варьируют это блюдо так, что добавляют  фаршированные маленькие паприки 2-3-штуки, помидорки, кабачки. Вкус блюда будет меняться.
А ещё  в других вариациях dolmar готовят в большом количестве оливкового масла. Но это блюдо не для меня.


 Приятного аппетита!



Фото позаимствовано отсюда: http://blogg.dalademokraten.se/ashti/2010/11/page/2/

"Мы живём "вопреки...", а не "благодаря...""

Я часто слышу это выражение из уст моих бывших соотечественников из бСССР.
Не стану я бросаться разгребать эту кучу-малу всех "вопреки", только одно замечаньице озвучу. :)
Да, наш многонациональный народ расстарался "жить вопреки..." до такой степени, что его не останавливают даже законы природы. :)
Сейчас изложу наглядно свою мысль.
Помните: " Потому что на 10 девченок по статистике 9 ребят!"

А вот так выглядит кривая соотношения новорожденных мальчиков и девочек:

 Количество рождённых мальчиков (синяя кривая) и девочек (красная кривая) с 1969 по 2011гг.





 График позаимствован с http ://www.scb.se.

 Кстати, в Швеции начали вести статистику по новорожденным с 1750 года (интересно, шведы уже тогда определились назвать эту арифметику статистикой?), и соотношение количества мальчиков к количеству девочек не менялось с тех пор... 106 мальчиков к 100 девочек.
Статисты от статистики, те которые особенно  (ковырливые), говорят, что njaaaaa ("нет" исполненное сомнения), но меняется это соотношение откровенно  незначительно, настаивают они. ;)

Вот такое "трам-пам-пам!" ( из «Дуэтa Эмиля и Эмилии»,  к/ф "Обыкновенное чудо").

:)

Искусство делать подарки.

***
Мне надо сделать подарок сыну. О, это самый странный подарок, который мне предстоит сделать! Я ДОЛЖНА подарить сыну велотренажёр для меня. Ага. Мои плечи всякий раз, когда я задумываюсь над деньрожденьским подарком сына, начинают прикрывать мои уши. Но, хозяин-барин!


***
Помню, моей дочери, когда она была детсадовским карапузом, подарили тапки-зайцы.
Я тогда чуть не разревелась от бури чувств.
У меня привычка называть всех вокруг зайцами и котёнками. Мама дочкиной детсадовской подружки как-то спросила, что это я такое странное говорю постоянно, ну я рассказала свою историю, что я  всех мальцов так называю. Потом эта же мамочка выяснила, что у нас катастрофа случилась с домашними тапочками: они вдруг закончились во всех магазинах стольного града Стокгольма. И как-то всё невзначай, походя... А на детский праздник тааа-тааам! - получи, подружка тапко-зайчиков!
Я тогда чуть не придушила Ени от избытка чувств.

***
А сейчас стою и сверлю две вышивки взглядом. Конечно, я их суну в ящик комода. Не люблю я вышивки -картины-трафареты, ну просто на дух не переношу. И все мои, мои, мои это знают.
Нет, я вышивку люблю на платьях, рубахах, полотенцах, каймой по простыням. И только "картины", да ещё из наборов "сядь и посиди с иголкой", ну не люблю. Бывает же.

Как шёл процесс дарения.
- Я тут две КАРТИНЫ вышиваю, хочешь подарю?
- Нет, не хочу, потому что не люблю.
- А может?
- Нет, не может. Потом нам обеим обидно будет. Я это на стену ни за что не повешу, мне оно не надо, но это твой труд, и тебе они нравятся. Вешай у себя. ОК?
- ОК!
И вот вышивальщица у меня в гостях.
- Я тут тебе подарок приготовила. Смотри!
- Красиво!
- Ты мои вышивки теперь натяни на подрамнички, потом купи специальные рамочки, со стеклом, чтобы не пылились, и повесь на стену!
- ???
- Только повесь обязательно! А то заберу назад!
- Забери непременно, ОК?

И вот стою держу эти две расшитые тряпочки. Сколько же в них вложено труда, совершенно бессмысленного, как по мне... Но ни обрамлять, ни вешать не стану низачто, в комод их, где лежат такие же подарки, которые нельзя выбросить, а то меня проверят в следующий приезд на предмет преданной дружбы.